Origine : Italie
Millésime : 2015
Notes : FRUITÉ ET VIF
Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
Le Chianti Classico – La Sala est élaboré à partir de grappes récoltées à la main, vinifiées ensuite à une température de 25 degrés. Le vieillissement se fait durant un an à 50% dans des futs de chêne, et à 50% en cuve inox, puis une fois embouteillée, il est mis au repos pour six mois.
Un vin souple, aux tannins doux, idéal avec les plats de viandes (italiens… ou pas !).
Dégustation :
« Une robe rubis, une ouverture aux arômes subtils d’épices et prune rouge. Le palais révèle un goût de confiture de mûre, poivre blanc, et clous de girofle avec des tannins souples. »
Taxes comprises